Чечевичный суп с картошкой рецепт

Благодаря высокому содержанию полезных веществ чечевица является одним из самых востребованных продуктов вегетарианской кухни среди бобовых культур. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт картофельного супа с красной чечевицей. Приготовление займет до ти минут. Получится густой суп, напоминающий пюре.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Суп из чечевицы с картофелем

Благодаря высокому содержанию полезных веществ чечевица является одним из самых востребованных продуктов вегетарианской кухни среди бобовых культур.

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт картофельного супа с красной чечевицей. Приготовление займет до ти минут.

Получится густой суп, напоминающий пюре. Предварительно замачивать чечевицу не нужно. Чтобы блюдо получилось однородным по консистенции, желательно использовать разваристый картофель с высоким содержанием крахмала.

Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить помытую чечевицу, лавровый лист и нарезанный кубиками по см картофель предварительно почистить и помыть.

Морковь натереть на самой мелкой терке, лук нашинковать, сельдерей порезать средними кусочками. Разогреть сковородку с растительным маслом желательно оливковым.

Добавить измельченные овощи, перец и другие специи. Обжарить на слабом огне минут, периодически перемешивая. После закипания воды варить картошку с чечевицей 15 минут с открытой крышкой, затем добавить овощную зажарку, посолить, перемешать и варить еще 3 минуты.

Готовый суп с чечевицей и картофелем посыпать рубленной зеленью, снять с плиты, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут, чтобы чечевица полностью разварилась и суп стал кремообразным.

Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Вегетарианский суп с чечевицей и картошкой 11 июля Ингредиенты на 2 литра супа: картошка — 2 штуки грамм ; красная чечевица — грамм; репчатый лук — 1 штука грамм ; морковь — 1 штука грамм ; лавровый лист — 1 штука; сельдерей — 1 стебель; вода — 2 литра; растительное масло — для обжарки; соль, черный молотый перец, другие специи — по вкусу; свежая рубленная зелень — по желанию.

Рецепт супа с чечевицей и картофелем 1. Готовое блюдо разлить в тарелки и подать к столу горячим. Автор статьи: Анна Бевз. Статьи по теме:. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Контакты и условия использования сайта Политика конфиденциальности Политика использования cookies Редакция.

Ошибка в тексте или рецепте?

Суп картофелем и чечевицей

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на. Очень вкусный, полезный супчик. Как для первоклашек, которые любят покопаться в супе, постоянно что-то там выискивая и откладывая ложкой в сторонку, типа моркови, капусты, лука, со словами: "Я это не люблю"; так и для взрослых детей и их родителей. А как любят дети суп с гренками Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше.

Суп с чечевицей и картофелем

Логин или email:. Простенький постный супчик из красной чечевицы. Готовится очень быстро, особенно подходит для вегетарианской диеты. Суп получается немного пюреобразный, именно такой нравится моим детям. Обычно красную чечевицу замачивать не нужно, она и так очень быстро разваривается.

Чечевичный суп с картофелем (без масла)

Часто готовлю такой суп в пост. Полезный , содержит белки и железо. Чечевицу промыть , залить водой и поставить варить. Когда закипит добавить мелко порезанную луковицу. Варить до готовности чечевицы. Смотрите на упаковки время варки. Добавить картофель порезанный кубиком , посолить , через 5 минут добавить томатную пасту и варить до готовности картофеля.

Очень быстро получается и нежно.

Картофельный суп с чечевицей

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь. Сварить бульон из мяса на косточке в моём случае, телятина , бульон процедить, мясо снять с косточки и нарезать кусочками. В кастрюле на масле обжарить лук с морковью и мясом. Влить бульон, довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель и специи, варить до готовности картофеля. Вкусный суп!

Все права защищены.

Чечевицу промыть, залить 1 л холодной воды, довести до кипения. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Добавить картофель к чечевице, довести до кипения, снять с поверхности пену и варить при слабом кипении минут. Лук и перец очистить, мелко нарезать, немного обжарить в масле. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, измельчить. К овощам добавить измельченные помидоры, томатную пасту. Все перемешать при необходимости добавить немного воды , сковороду закрыть крышкой и тушить на слабом огне минут. Тушеные овощи переложить в суп, заправить солью, довести до кипения и варить еще минут. Готовый суп посыпать измельченными чесноком и зеленью.

Комментариев: 4

  1. Tanusha:

    Видно на форуме нет ни сельских жителей ни владельцев городских частных домов. А уж у них то мужикам есть что делать и помимо мытья посуды и уборки.

  2. Зинуля:

    Ирина, вот с этого,и начинаются проблемы…

  3. Лєна:

    Пушкин, – а как очищается политура – это всякий знает.

  4. aurika76:

    Tatyana, законы “Домостроя” неплохи. Но составлялись они тогда, когда семьи были многодетными. С самого раннего детства воспитывалось почтение к старшим в семье. Женихов для невест подбирали умудрённые опытом родители. Но жизнь многогранна. “Жизнь прожить – не поле перейти”, “В каждой избушке – свои погремушки” – пословицы. Мы живём в век, когда женщины самодостаточны. Иногда полезнее, когда влияние на воспитание ребёнка оказывает один, заслуживающий уважения, из родителей.