Какие питательные вещества расщепляются в желудке

Вход Регистрация. Поиск по сайту. Учебные заведения.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Какие питательные вещества начинают активно расщепляться в желудке человека?

Вход Регистрация. Поиск по сайту. Учебные заведения. Проверочные работы. Отправить отзыв. В ротовой полости находятся зубы, необходимые для механического измельчения пищи в процессе пережёвывания. Чем тщательнее измельчена пища во рту, тем лучше она подготовлена к обработке пищеварительными ферментами. Во рту пища смачивается слюной, которая выделяется слюнными железами. Плохо пережёванная пища затрудняет работу пищеварительных желез и способствует развитию заболеваний желудка. Из ротовой полости пищевой комок проходит в глотку , а затем проталкивается в пищевод.

Пища передвигается по пищеводу благодаря его перистальтике — волнообразным сокращениям мышц стенки пищевода. В желудке начинают перевариваться белки и некоторые жиры например, жир молока. Некоторое время в пищевом комке продолжают действовать ферменты слюны, переваривающие сахара, а затем пищевой комок пропитывается желудочным соком, и в нём происходит переваривание белков под действием желудочного сока.

Важной особенностью и условием эффективного пищеварения в желудке является кислая среда т. Желудочный сок имеет кислую реакцию. После обработки ферментами желудочного сока пищевые массы порциями проходят из желудка в двенадцатиперстную кишку начальный отдел тонкого кишечника через отверстие, окружённое сфинктерами.

Пищеварение происходит как в полости кишки полостное , так и на клеточных мембранах пристеночное , образующих огромное количество ворсинок, выстилающих тонкий кишечник. В тонкой кишке продолжается расщепление пищевых веществ до простых соединений белков — до аминокислот, жиров — до глицерина и жирных кислот, углеводов — до глюкозы и всасывание их в кровь и лимфу.

В лимфу поступают продукты переработки жиров, а в кровь — аминокислоты и простые углеводы. Стенки кишечника постоянно сокращаются, продвигая пищевые массы по кишечнику и перемешивая их. Перистальтика тонкого кишечника обеспечивает продвижение пищи к толстой кишке. Между тонким и толстым кишечником находится специальный клапан сфинктер , пропускающий пищевые массы порциями и только в одном направлении. Во время приёмов пищи когда в желудок поступает новая порция пищи, и требуется освободить место в толстом кишечнике стенки ободочной кишки усиленно сокращаются, проталкивая содержимое в прямую кишку.

В толстом кишечнике всасываются вода, продукты расщепления клетчатки. Бактерии-симбионты, обитающие в толстом кишечнике человека, выполняют ряд функций — брожение клетчатки, синтез витаминов К и В.

За это время происходит частичное всасывание из них воды и растворённых веществ. Железы толстой кишки вырабатывают сок, не содержащий ферментов, но содержащий слизь, необходимую для формирования кала.

Любимова З. Человек и его здоровье. Следующая теория. Нашёл ошибку? Сообщи нам!

Ферменты пищеварения

Ответы 2. Нилка 22 ноября 0. Настюня 22 ноября 0. Это белки, а так же там происходит всасывание минеральных солей и воды, и образование пепсина. Знаете ответ на вопрос? Не уверены в ответе?

Белки — это состоящие из аминокислот макромолекулы. Во рту переваривания белков не происходит. Содержащаяся в желудке соляная кислота коагулирует пищевые белки. Это значит, что крупные молекулы пищевых белков разворачиваются и образующийся в желудке фермент пепсин может начинать частичное переваривание гидролиз белков. Ферменты, необходимые для окончательного переваривания белков, выбрасываются поджелудочной железой в верхний отдел тонкой кишки — двенадцатиперстную кишку. Работающий в желудке пепсин вместе с работающими в двенадцатиперстной кишке трипсином и другими ферментами расщепляют большинство пищевых белков до аминокислот. Образуется также небольшое количество коротких пептидов, которые расщепляются до аминокислот под воздействием ферментов каемчатых энтероцитов тонкой кишки.

Объем 1, л, пища проводит здесь 3 часа. Имеет три слоя мышц, которые перемешивают пищу с желудочным соком 3 л в сутки. Состав сока:. Какие питательные вещества начинают активно расщепляться в желудке человека? А углеводы Б жиры В клетчатка Г белки Ответ. Присутствующая в желудочном соке соляная кислота А создает благоприятную среду для расщипления жиров Б уничтожает микробов и активизирует ферменты желудочного сока В расщепляет органические вещества пищи Г создает благоприятную среду для действия желчи Ответ. Какую функцию выполняет соляная кислота в желудке? А повышает активность желудочного сока Б расщепляет сложные углеводы В предохраняет стенки желудка от механических повреждений Г ускоряет процесс всасывания Ответ. Какие -ое из перечисленных веществ расщепляются -ется в желудке?

В более широком смысле пищеварительными ферментами также называют все ферменты, расщепляющие крупные обычно полимерные молекулы на мономеры или более мелкие части.

.

.

.

Комментариев: 5

  1. sukhotinaustiantsieva:

    такое впечатление господа издатели, что у вас не в порядке с головой, вы бы вымыли голову и проветрили мозги, разве можно так издеваться над людьми, да за пять дней от одного пота с ума сойдешь, а мы то думаем откуда у американцев такое странное мышление, это а армии, когда на учениях негде помыться, так военные раз в неделю моются хозяйственным мылом, но мы то в офисах сидим, а не в танке

  2. kulikova3107:

    С’есть и переварить сырое мясо не проблема. Проблема в Карме!!!victor.vi,

  3. Земфира:

    Игорь, ЗОЖ – это здоровый образ жизни, традиции и здравомыслие….а под ВЕЛНЕС в 99% случаев всякие вредные советы прикрывают новомодным словом и якобы полезностью…Просто обратите внимание….

  4. Свитлана:

    Алла, а вы знаете,что она не уделяет внимания своим детям? Она так и написала?Она лишь написала.что в выходные дети сами играют или гуляют. Вот вы с родителями все выходные проводили? Прям до 18 лет? И никаких самостоятельных увлечений? Не привязывайтесь к словам,мы не инкубаторские,чтобы все семьи были одинаковые.

  5. loris_55:

    начитались интернета, цитируете всякую хрень. Стойкие запоры, наследственная проблема, а питанием отрегулировать можно только временные проблемы и то не всегда. Флору можно восстановить, но изменить практически – никогда. В лесу не растут жирафы, а в пустыне медведи, чем бы их не подкармливали.